2008年10月18日

HOT 熱海丼

今日は、休日でしたが、なかなかスタッフ全員が揃う事がないので
ケア勉強会とミーティングをするために職場へ。。。

季節によって、ケアの仕方がかわるし、今、求められていることと
これから提供していきたい技術。。。

みんなのやり方をみていて
たくさんのひらめきが降りてきました

こーもってきたらいい
これをとりいれて、こうやってあわせて
こう仕上げる

★★★の完成度


みんな、ありがとーって感じでした

終了後、久しぶりにスタッフOさんと軽く昼ごはん

第一ビルの地下にある「まぐろや」へ

魚屋さんがやってるらしく
店名のマグロ丼やエビ、金目鯛の煮付け等々おいしそー


目について。。。「熱海丼」にする

「ピリッと辛いですよ」と店員さん

どんなものが出てくると思ったら

081018_142600.jpg

お刺身のキムチあえ

食べたことない味でおいしかったー

小鉢や味噌汁がついて700円!

お店の人に、なんで「熱海丼」なのか聞くと

「熱海って熱い海でしょー」

なるほど、ほんとHOTな味でした




posted by shio at 20:59| Comment(0) | おいしぃもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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