2008年10月31日

キラキラプレゼント

スタッフのCちゃんから、プレゼントをいただきました。

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うれし。
きらきらしてます。

石にはそれぞれ意味があり

青  アクアオーラ     表現力・創造性を高める
紺  ブルーフローライト  集中力・分析力を高める
白  パール        強い保護力で悪霊から身を守る
透明 水晶         浄化作用・石同士の仲を取り持つ
緑  グリーンフローライト リラックスさせ、集中力アップ

すごい、できる人になれそーだ。





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2008年10月30日

三島のうなぎ

私は小学校から高校の途中まで、スイミングスクールに通ってました。

お正月をのぞいてほぼ毎日、夜の7時から9時まではプールの中にいて。。。
今、思うと、水泳と勉強とよくがんばったなぁ。。
あのときの、頑張りが今を支えてるのかなとも思う。

当時の水泳チームの仲間は今でも大切な友だち。。。

同級生とも会社の同僚、上司、後輩とも違うなにか特別な存在だったりします。

三島ってお隣の市ですが、あまり行ったことがなかったので
今日は、水泳チームの後輩がウェルカム三島してくれました。

三島にはうなぎの名店が何軒かあり、フツウの居酒屋さんにもカウンターにうなぎの串刺しの山がありました。

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久しぶりに、気取らずにおなかを割って、ゆるゆるの時間がすごせたなぁ。。。

出世した後輩は頼もしく、ごちそーしてくれた。。。




 


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2008年10月28日

昭和30年代の洋食屋さん

熱海市にある洋食屋さん

みのる亭

昭和34年創業です

私が小さいとき、家族で食事に行くときは
みんな、きちんとした洋服に着替えていました

そのとき食べていた、ミックスランチにそっくりなメニューが
大人のお子様ランチ

優しく懐かしい絶品

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エビフライとサーモンフライ、ハンバーグとスパゲッティ
甘辛のポークジンジャー

オリジナルのレモンドレッシングもおいしー


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2008年10月27日

生まれ変わったら

4歳違いの姉妹のケンカには、毎日ほんとーにあきれる

で、ふたりとも
姉「おねえちゃんがほしかった」妹「妹が欲しかった」って
良く言ってる

私「自分みたいなおねーさんといもうとだよ、それでもいーの?」と聞くと、二人ともしばし考え中。。。

Anちゃんにいたっては、友だちの妹をとても可愛がって
よく遊んであげたり、運動会に見に来たとき、ヒザの上に抱っこしてあげたから、みんなが、自分(Anちゃん)の妹だと思ってる♪なんて話すから

ほんとの妹をかわいがってよっ、て思う。。。

だから、お小遣いをあげるときも
「Riちゃん(妹)のこといじめないでよ」と毎回、くぎをさす

私には、兄が1人いるけど、そんなにケンカした記憶はないし
高校1年生のとき、新入生は5月まで自転車通学が禁止で
徒歩通学だったんだけど、そのとき、同じ学校の3年生だった兄と
帰りがけに会うと、いつも自転車に乗せてくれて嬉しかった

お互いに結婚してからは、住む場所も離れて、話す機会も減ったけれど、誕生日にメールのやりとりをすると、私の誕生日を知ってる身内は、子供たち除いて、兄だけになっちゃったとさみしくもあり
でも、兄がいてよかったなと思う

先日、いつもよく来ていただいているホテルのお客様が紹介してくれたお友だちが、兄と関係のある仕事をされていたので
何気なくその話をすると、仕事上で兄の会社と取引があり、フォローがすばらしいと言ってくれて、「これもなにかの縁ですね」と
より親近感をもっていただいた

もしかしたら、兄が営業で回ったことがあるかもしれないと
メールしたら「何年か前まで、営業でまわっていた」とのこと

すごい、偶然というか、世間は狭いというか。。。

で、そのときの話はそれで終わったのですが
また、来月その方から予約をいただき、もともと紹介してくれた方から「よろしくお願いします」と連絡がはいったので、「兄もNさんのこと存じ上げていました」と話すと

「(あのあと)わざわざ、(兄が)挨拶に来てくれたって言ってたわよ」と。。。

そのことは兄から聞いてなかったので、有難かった

そういうのを、わざわざ言わないとこは父に似ている

兄に、お礼メールすると
「よろしく言っといたぜ」一言

私も恩返しに、兄の売り上げに貢献したいと思います


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アサヒ ジンジャードラフト

ビールのジンジャーエール割り「シャンディガフ」好きの私には
もってこいのビールでした★



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2008年10月26日

★★★★★シェフ

出かけることが決まるとワクワクするお店があると幸せ♪

Suolo


前菜の1つに、みかけ生トリュフがあって
「イカ墨のパン粉をつけて揚げてある」魚の揚げ物なんだそうで

イカ墨のパン粉ってどうやって作るんですか?とお聞きすると
「イカ墨のパンを作ってそれをパン粉に」したそうで。。。

懐石の日本料理みたい!

感動しました

本日のパスタも、しょうがを練りこんだパスタに
魚のほうぼうをクリーム味でからめてありました

食べたことない味で、とてもおいしかった

写真を撮り忘れてしまったので。。。のせられず残念

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前回食べた魚料理







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2008年10月25日

嫌われものブロッコリー

週末は、Anちゃんのバレーの試合や練習で
お弁当作りがあり、平日よりも早く起きることが多くなった

送り出して、ふとテーブルを見ると
ここにはないはずの、ブロッコリーが一個

。。。。。。

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あれ?なんでだろー

しばし考えて、犯人に気がついた

そーいえば、Anちゃんがお弁当箱をごそごそでしてたっけ

帰ってから問い詰めると

あっけらかんと「だって、ブロッコリーすかんだもん」(嫌いだもん)

お弁当には、検閲がある我が家でした

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2008年10月24日

雨粒ミモザ

いつもは、自転車+電車通勤で車に乗ることがほとんどないので
たまには、車を走らせよーとエンジンをかける

山の上に、雑貨屋さんとパン屋さんと、ランチもできる可愛いお店があります

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山の上にもかかわらず、お客さんがけっこー多い

パン屋さんからレストランの方を見ると大きな窓から林と眼下の景色が見えて、ちょっとそこだけ別世界

駐車場には、大きなミモザの木がありました

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いま、うっすら黄緑色になっている小さな点々のところに
こんぺいとうのようなまーるい形の黄色い花が無数に咲きます

春頃かな。。。

母と住んだ家の庭にミモザの木を植えていましたが、ここまで大きな木は初めてみました

咲くのをみにくるのが楽しみ

今日は、花のかわりに、雨粒がたくさんついて、霧の中とてもきれいでした





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2008年10月23日

勉強の秋 美肌編

スッピンでラーメンを食べていたら

私の顔を見て「なにそれ?しみ?そばかす?」と友だちから質問された

ラーメンの中に消え入りたいほどはずかしかった。。。

エステに行って美肌を保つより、「毎日のセルフケアこそが美肌道への近道」とデューク先生のウォーキングに行って感じるようになっていた

なぜかというと。。。

肩こりがつらくて、マッサージに定期的に通っても
根本の原因を取り除くことをしないと肩こりは永遠に続く

肩がこらないように自分の体を自分でコントロールできれば、一番★

それには、毎日、ストレッチをすることや、自分に合った靴を履くこと、正しい歩き方をして、骨格をととのえるなどなど

。。。で顔

「洗い方がまちがってるんじゃないか?」と思い立ち

米澤式健顔へ行ってきました

健顔とは。。。フェイシャルマッサージによって本来の美しい肌を取戻す技術。。のこと

正しい方法で肌から余分なものを取り除くと、閉ざされていた肌の力がよみがえる、塗るのではなく、落とすこと。使うものは、自分の手のみ。毛穴、角栓、たるみ、肌のキメは洗顔で変えられる。

自分の肌の「お手入れのプロ」になるように洗顔法を教えてくれます


こすったり、圧をかけるのは×で、ひたすら優しく「小鳥をなでるように」クレンジングマッサージをして、ウォッシングホームで洗顔します

洗ったあとは、つっぱり感がまったくなくて、しっとり

化粧水が二度づけ、三度、四度、五度づけとどんどん入っていくのがわかりました

肌、ふっくら。。。

三日間続けただけで、肌が全然違います!内側からふっくら柔らかい

「すごいなぁーすごいなぁー」と悦にいって、寝転びながら鏡をみていたら、Anちゃんが

「あ、ママさっきテレビに出てた人に似とる!」
「え^^だれだれ?」

期待して、起き上がると

「矢島美容室のママ!」

。。。って女装してる木梨ノリタケさんじゃん!
しかも、黒人の設定だから、顔が茶色いし。。。

まだまだ険しいーかなぁ、スッピンでラーメンへの道。。。









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2008年10月21日

勉強の秋 足編

通信講座で勉強していた足の実技スクーリングで青山へ

場所は、青山学院前

大学生のとき、好きな彼が青学生だった
学園祭に一緒に行ったことがあることを思い出しながら
うきうきして渋谷駅から、歩いたのはいいけど、全然けんとう違いの方向へ向かってることに気がつき、時の流れを感じる。。。

他の生徒さんは鍼灸の先生と、整体の先生、男性二人
女の人は、わたしより若いと思われる会社員の方二人

会社員で他の仕事をしながら、体の勉強をする人を尊敬する
そういう方が、最近、多いように思う

私も、もっともっと技術力をつけていきたいと気持ちがひきしまる1日でした

勉強したことは、またじっくりと書いてみます。。




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2008年10月20日

勉強の秋 クッキング編

「オーガニックな野菜・穀物・豆類を中心に素材の持ち味を生かした料理」を勉強することに。。。

先生は、南 清貴先生

整体の先生でもあるところに、仕事柄も興味があって。。。

本日のメニューは
・黄金軍鶏と炒り大豆の赤味噌ワイン煮込み

炒った大豆にお水を入れて沸騰したらつぎつぎ材料(大根、サトイモ、ネギ、玉こんにゃく)をいれ調味料を加えていくシンプルな料理ですが、大豆の良い匂いが教室中にたちこめる。。。

・青菜のおひたし

中でも、一番驚いたのが、この青菜の茹で方

・ポイントは3茎ずつ(一度に全部入れるとお湯の温度が下がるため)
・葉っぱを持ったまま茎の部分をお湯にいれゆらしながら10秒
・手をはなして、葉っぱもお湯にいれてさーっと鍋の中を泳がせて
・流水にとって、しぼる
この繰り返し

小松菜だったんですが、しゃきしゃきっと歯ごたえと青菜のうまみが口の中に広がる

。。。今まで食べてた、あのぼにょぼにょの菜っ葉は、なんだったんだぁ。。。こどもたち、ごめんなさい

・じゃがいもとセロリのブレイズ

ブレイズとは、ブレゼ(フランス語)蒸し煮
オリーブオイルと白ワインで蒸し煮にするだけなんだけど
これもまた、絶妙なおいしさでした

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家の前の田んぼ、もう稲刈りが始まりました




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2008年10月19日

ル・クルーゼ強し★

先日、お友達の家でカレーをごちそうになったAnちゃん
ことあるごとに思い出し「すごい、おいしかった」を連発

そして、今日、下の子がカレー食べたいと言ったのを聞いて
An「みゆりんのお母さんに、作り方おしえてもらいない」
(「もらいない」って、「もらえば」の鳥取弁です。「〜しない」って語尾につける)

なんか、屈辱なんだけど。。。

「えーどんな感じ?」と聞くと
「フツウの家庭的な感じ」
「。。。。。。」

「ママのは、レシピこりすぎだしぃ〜レシピ見すぎだしぃ
 自分の力でつくってみない」

そんなこといわれてもなぁ。。。

で、フツウにつくってみる

去年の誕生日にもらったルクルーゼのお鍋で作ることにする

ルクルーゼのお鍋とは。。。

・ルクルーゼの鍋は、世界50ヶ国以上の多くのユーザーに愛されてい る鋳物ホーロー製品の逸品。
・一つ一つが熟練された職人による完全な手作りで、鉄製鋳物を芯と して、内側に2層・外側に3層・6層にもなる鍋は、4oもの厚さ となり、非常に優れた熱まわり、保温性を見事に実現している。
・非常に優れた機能・性能とデザイン性をあわせ持っている上、足掛 け3世紀200年もの長い間ヨーロッパをはじめ、世界中のたくさんの 国々のお客様に、支持され続け、お鍋の王様と呼ばれている。

Anちゃんの意見では、野菜のきり方が大きいのは×だそうで
なるべく小さめに切る

今までどーりリンゴとショウガのすりおろしはいれた
あとは、冷凍してあった炒めタマネギ

15分くらいかな
できあがり

お口にあったらしく、こどもたち2人で8人分完食!

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空になった食器を運びながら
Anちゃん「ねーねーうちにおいしいって言われると嬉しい?」とのご質問

「あたりまえじゃん、Anちゃんのその一言の為にやってるんだから」

「えーそーなんだ、おいしかったよ。。。」





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2008年10月18日

HOT 熱海丼

今日は、休日でしたが、なかなかスタッフ全員が揃う事がないので
ケア勉強会とミーティングをするために職場へ。。。

季節によって、ケアの仕方がかわるし、今、求められていることと
これから提供していきたい技術。。。

みんなのやり方をみていて
たくさんのひらめきが降りてきました

こーもってきたらいい
これをとりいれて、こうやってあわせて
こう仕上げる

★★★の完成度


みんな、ありがとーって感じでした

終了後、久しぶりにスタッフOさんと軽く昼ごはん

第一ビルの地下にある「まぐろや」へ

魚屋さんがやってるらしく
店名のマグロ丼やエビ、金目鯛の煮付け等々おいしそー


目について。。。「熱海丼」にする

「ピリッと辛いですよ」と店員さん

どんなものが出てくると思ったら

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お刺身のキムチあえ

食べたことない味でおいしかったー

小鉢や味噌汁がついて700円!

お店の人に、なんで「熱海丼」なのか聞くと

「熱海って熱い海でしょー」

なるほど、ほんとHOTな味でした


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2008年10月17日

今日は熱海で5時

風邪がいまいち治らないので、早退することにした

バス停までは、かなりの急坂なので、今日は無理そう。。。
タクシーを従業員通用口までとお願いした

今日の朝、通勤途中の道で土砂崩れがあり
木が倒れて通行止めになるいう、びっくり出来事があったので
運転手さんとその話をして会話がはずんだ

話が終わると、いきなり 運転手さんが

「今日は、これからデートですか?」と

あまりの唐突な質問にかなり戸惑い

「家に帰るだけですけど。。。沼津から通っているので」

???

うきうきしてる様子に見えたのかなぁ。。。とか
でも、デートするような年頃にみえたのかな(それは嬉しいけど)
だけど、風邪でけっこーつらいのに、そうは見えないのかなぁ

ありとあらゆることが頭の中でめぐったのですが

タクシーをおりて、よくよく考えたら
運転手さんは、従業員通用口につけたから
もちろん、私をホテルの従業員だと思い、ほとんどの人は
ホテル裏の寮に住んでいるから、仕事も終わり寮から早めの時間に
出かけると思っての単純な質問だったんだろーと

色々と憶測して、ひとり、はずかしー気持ちになった

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紅葉もそろそろですが、緑のトンネルもキレイでした

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2008年10月16日

昔の生活体験学習

小学校4年生の参観日で

「昔の生活体験」を行うそうで

七輪や洗濯板、かつおぶし削りをやったらしい

参観日、行けなかったので
帰って様子を聞くと、私もやったことがないことだから
なかなかおもしろい



おみやげに鰹節をもってきてくれた

やっぱこれでしょ

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風邪の身には、しみいるおいしさだぁ

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2008年10月15日

風邪をひいた夜に

Anちゃんの風邪がうつり、ここ数日私とAnちゃんは
風邪気味ですっきりしない

そうそうに寝ようとると
An「ママ、りんごのすりおろしたの食べたい」と

自分でやってょーと内心思う

だけど。。。

An「うち、りんごのむき方しらんだけど」

って、どんだけセレブ!!いまさらながらその事実にびっくりする

 
 
教えてない私も悪いんだけど
しぶしぶ台所にたつと
Anちゃん悪いとおもってるのか、私の横にピタリとたって

ポツリ「うちは、家庭をもたんと思う。。。」と

なんだそりゃ??

「うち、家のことなんにもせんし、なんにもできんし
 ママにも迷惑かけてるとおもう」

自分が中学生のころ、あまり思い出せないけど
うちの母親に、家のことをしなさいとか、言われたことがあまりなかった

だから私もあまり手伝いをしなかったような気がするけど
お菓子作りは好きで、よく作ってたし、なんかしらの料理くらいは
やってたよーな気がする

なので、Anちゃんのこのていたらくぶりを見ると
どうしたもんかと思うけど

必要になればやらざるを得ないような気もするし
いやいや、今からでも教え込まないとと思ったり。。。

でも原因は、「私がやった方が早いから頼まない」につきると思う

ただ、その考えはあまり良くないような気がする


人を変えるには、まず自分からかな

ちなみにすりおろしりんごは
高性能フードプロセッサーのおろし機能をつかって
数秒でできたけど、やっぱり、おろしがねでじっくりゆっくり
すった方が断然おいしい気がした





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我がことのように

子供たちが小さいときは

初めて笑った、話した、寝返りをうった、ハイハイした
立った、歩いた、走った、お遊戯会で踊った。。。。

日々、喜びの連続だったなぁと思う

中学生になると、衝突することが増え
ときどき、子供たちの小さいときの写真をみて
その可愛さに、わが身をなぐさめたりする

バレー部にはいって、顧問の先生に恵まれ
良い指導を受けているので
だいぶ上達しているんだろーなと想像はしているけど
試合に見に行くことを嫌がられている。。。

週末も、試合の会場まで送迎があるから

「場所どこ?」と聞いたら
開口一番

(ものすごく嫌気がさした口調で)
「えー見にくるか?」

そこまで言われると、もーいいですって思っちゃうけど

試合終了後

「バレー部でごはん食べにいくんだけど
 お金ください



 ちなみにうち、全部試合でて、市内2位でした」

ってあっさりメールを仕事の合間にみたときは
なんともいえない嬉しい気持ちがこみあげてきた

2位って準優勝じゃん、すごい!

たぶん実際に会場でみたら、泣いちゃいそうな気がしました

これだから、嫌われるんだな。。。

ドキドキしたりして心臓に悪そうだし、思わず大声で応援しちゃいそうだし

子供の頑張ってる様子って
自分のことのように、こんなに喜べるんだな
。。。自分のこと以上に嬉しいものなんだな

と、貴重な体験をさせてもらいました


だけど。。。
うちにお金を常備していなかったので
感慨にふける間もなく遠隔地にいながらにしてお金を渡すという金策に走ったのでしたが。。。
posted by shio at 00:28| Comment(0) | こどもたち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年10月14日

やっぱりこれが一番

鳥取に住んでいたとき

「大山乳業 白ばらコーヒー」といえば
どこのスーパーにも売っていたし、私も子供たちもだいすきでした

引っ越してから
それが、どこにでも売っているものではないことに気がつき
あのおいしい飲み物が飲めないことはとても残念なことでした

しかし。。。

この何年か前から、セブンイレブンで買えるようになり
子供たちも、大喜び

で、今、売っている限定ココアをAnちゃんが買ってきて

「これめっちゃおいしいけ、飲んでみて」と分けてくれました

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鳥取の風景を思い出す懐かしい味の飲み物
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2008年10月13日

ATG

ATG。。。何の略語でしょうか?

二ヶ月に一度、様々なジャンルの講演会を聞き
そのあと、懇親会をする異業種交流会っていうんでしょうか。。。
の、団体名がATG

A。。。あかるく

T。。。たのしく

G。。。げんきよく


私よりは、年上の女性が多いのですが
その、パワーとはつらつさ、前向きなみなさんに会うと
すばらしいエネルギー充電ができる楽しみな会です

最近は、仕事で上にたつものとしての悩みがあったりで
今までにない経験だから、なかなか解決策や考え方の方向性が
わからなくなったりしていたので
話を聞いてもらうと、もー3分で解決!!

塾の先生、歯医者さん、英会話の先生。。。
わかりやすく、明快に答えを指し示してくださいました

わたしなんて、まだまだ未熟者だなと思う反面
これからの人生がとても楽しみになる、素敵な時間でした

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一直線の雲が何本も走ってみえた




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2008年10月12日

伊豆山神社

勤務先のホテルの裏の山に「伊豆山神社」という神社があります

源 頼朝と北条 政子が結ばれたという由緒ある神社で
2人が座ったとされる石もある

開店して一周年、たくさんのお客様にきていただけたお礼参りをしに。。。

1年に何回かは行くことにしていますが。。。

この神社、簡単にはいけないのです

ホテルは海岸線とほぼ水平に位置しているのですが
そこから、神社まで

石の階段で。。。800段あります

山の中腹まで、駅からバスがでていて、そこからだと階段は

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こんな感じで、少ないけれどけっこーハァハァ息があがります


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今のところ、伊豆山神社では、大吉しかひいたことないので
きんちょーの一瞬。。。

大吉でした♪

「何事も将来の見込みがあります。大空に朝日がさし昇るように出世します。 事業 全力を尽くせ 大成する」

仕事のお礼参りで、スタッフみんなの祈願をしたので
こんなに良いおみくじがひけると、また今年も最後まで
がんばれそーな気がします

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神社からみた、初島と相模湾




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2008年10月11日

春にむけて

ベランダをキレイにして、チューリップの球根を植え、秋のガーデニング完成♪

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春に花を咲かせるには、今、土の中に埋めないといけないのだけど
冬の間は、静かにじっくり、土の中で育って
春が近づくと、チューリップの芽がニョキニョキ出てくるのを見て
春=芽吹きの季節を少しだけ早く感じられる楽しみがある

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うちのベランダでは、お茶(お酒)も楽しみのひとつ。。。



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